Familias productoras de Pozo Azul recibieron durante cinco días a estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), en el marco de la 24.ª edición de la Pasantía a Campo en Misiones. La experiencia permitió a los futuros profesionales conocer de cerca los sistemas productivos de la región, participar de tareas de vigilancia sanitaria y, especialmente, compartir con las familias rurales que abrieron las puertas de sus chacras para contribuir con su formación.
Los productores de esta zona, vinculados principalmente a la producción de leche destinada a la elaboración de quesos en la cooperativa creada en el paraje Polvorín de Pozo Azul, se mostraron muy agradecidos por la presencia de los estudiantes y valoraron especialmente que sus establecimientos sean, además de espacios de producción, lugares de aprendizaje para quienes en el futuro ejercerán la profesión veterinaria.
