La formación agropecuaria combina el aprendizaje en las aulas con el trabajo directo en distintos sectores productivos, donde los estudiantes atraviesan las diferentes etapas vinculadas a la actividad rural. En el IEA Nº 1 de Bonpland, una institución con 53 años de trayectoria y un predio de 166 hectáreas, la propuesta incluye producción vegetal y animal, industrialización en pequeña escala, talleres y prácticas profesionalizantes. A lo largo de los seis años de cursado, los jóvenes incorporan conocimientos mediante experiencias que abarcan desde el manejo de cultivos y animales hasta la transformación de materias primas, el uso de herramientas y maquinarias y el desarrollo de proyectos orientados a resolver problemáticas concretas de la producción.
“Contamos con 53 años de experiencia y trayectoria en la educación agropecuaria de jóvenes misioneros. La formación tiene una duración de seis años, con un Ciclo Básico y un Ciclo Superior, bajo la modalidad Técnico Profesional. Trabajamos con turno y contraturno, combinando la formación general y científica con la técnica específica en los sectores didáctico-productivos. La propuesta tiene un enfoque teórico-práctico y busca fortalecer el desarrollo agropecuario sostenible, incorporando tecnología, respeto por el medio ambiente, convivencia, inclusión y atención a la diversidad”, señaló la rectora del IEA Nº 1, Julia Francisca Rodríguez.
En cuanto a las actividades, detalló que desarrollan producciones vegetales de flores y plantas ornamentales, cítricos, hortalizas, mandioca y especies forestales, además de trabajar con cerdos, aves, pollos parrilleros, ponedoras, conejos, bovinos para carne, peces y abejas. A ello se suman los talleres rurales, de mecánica y maquinarias agrícolas, junto con proyectos de producción de bovinos, plantas en vivero, yerba mate, resina y cerdos, que contribuyen al autofinanciamiento. Estas experiencias buscan que los estudiantes aprendan a gestionar los recursos, manejar cultivos y animales y utilizar herramientas y maquinarias durante las distintas etapas del proceso productivo hasta su comercialización.