Según señaló, las demoras en autorizaciones y requisitos sanitarios habían complicado durante años el ingreso del producto al mercado indio, situación que se profundizó tras la pandemia por los mayores controles vinculados a la seguridad alimentaria.
Lagier destacó además el enorme potencial de consumo que ofrece India, un país con una arraigada cultura de infusiones. “Estamos hablando de más de 1.400 millones de personas que consumen varias tazas de infusiones por día. Es un mercado inmenso”, remarcó.
Sin embargo, consideró que el desafío principal será posicionar la yerba mate de manera estratégica. A su entender, el producto no debería presentarse como una bebida tradicional argentina, sino como una infusión funcional asociada a la salud, el bienestar y la actividad física.
Mayor promoción
“Hay que destacar sus propiedades saludables. El consumidor indio está muy enfocado en la salud, el cuidado del cuerpo y el deporte. La yerba puede encajar muy bien en ese segmento”, sostuvo.
El productor también explicó que las características del mercado permitirían desarrollar productos adaptados a los hábitos locales. Recordó que en India las infusiones suelen consumirse mezcladas con especias y otros ingredientes, por lo que la yerba podría incorporarse en diferentes blends y formatos.
“Es una oportunidad muy grande porque la yerba es un producto muy versátil. Puede mezclarse con distintos ingredientes sin perder sus propiedades y adaptarse al gusto local”, señaló.
Finalmente, Lagier insistió en la necesidad de invertir en promoción para ganar espacio frente a otros países productores que también buscan posicionarse en ese mercado. Recordó que años atrás existió un plan de difusión específico para India, que contemplaba inversiones por unos 400.000 dólares anuales, pero que no tuvo continuidad.
“Hay que hacer un trabajo serio de promoción porque no somos los únicos productores que buscan entrar. Ahora que se abrió esta puerta hay que aprovecharla y avanzar rápido”, concluyó.