Se presentó esta mañana el resultado de un trabajo de investigación comunitaria realizado junto a los equipos de Salud Indígena del Ministerio de Salud Pública y Unicef Argentina. Esto, devino en la adecuación de Guía alimentaria para población mbya guaraní, cuya presentación se realizó en el Salón Auditorio “Tierra sin mal”, ubicado en la ex Estación de Trenes, cuarto tramo de la Costanera de Posadas.
Adrián Saldías, director de Salud Indígena del Ministerio de Salud de Misiones destacó que la adecuación intercultural de la guía alimentaria podría ser una de las primeras experiencias de este tipo en el país. Según explicó, el trabajo apunta a fortalecer las capacitaciones y acercar a las familias conocimientos sobre nutrición adaptados a la realidad de las comunidades.
Además, precisó que el proceso comenzó antes de la pandemia, aunque luego se vio interrumpido por la emergencia sanitaria y otras cuestiones coyunturales. Finalmente, el trabajo se concretó con la participación de todas las comunidades y de agentes sanitarios de la provincia, y fue aprobado el año pasado por resolución ministerial.