La Provincia impulsa la producción de palta para comercialización, en el marco de la biodiversidad y las chacras multiproductivas. En ese sentido, se realizó una capacitación denominada “Palta: Producción de plantines injertados” que reunió a más de 40 productores, viveristas, técnicos, estudiantes e instituciones del sector en una jornada de formación orientada a incorporar herramientas concretas para mejorar la calidad productiva del cultivo y avanzar hacia sistemas frutícolas más eficientes.
La actividad, articulada por el Ministerio del Agro y Biofábrica Misiones S.A., alcanzó cupos completos en poco tiempo y contó con participantes de distintos municipios de la provincia. Entre ellos, se encuentran ellos Eldorado, Apóstoles, Garupá, Corpus, Puerto Esperanza, Capioví, San José, Gobernador Roca, Aristóbulo del Valle, El Soberbio, Cerro Azul, Campo Grande, Posadas, Campo Viera, San Ignacio, San Vicente, Bonpland, Jardín América, Colonia Alberdi y Colonia Wanda. También participaron asistentes de Corrientes, como Gobernador Virasoro y Colonia Liebig, reflejando el interés regional por el desarrollo del cultivo de palta.
La técnica de injerto fue el eje central de la jornada y se posiciona como una herramienta estratégica para la producción de paltas de calidad. Permite obtener plantines con mayor uniformidad genética, mejor sanidad, mayor precocidad productiva y frutos con características comerciales más estables, lo que facilita la planificación de las plantaciones y mejora la competitividad del sector frutícola. Además, contribuye a reducir riesgos productivos y a consolidar sistemas de cultivo más sostenibles y eficientes en el tiempo.